2008年09月30日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

雨ですね。。。昨日は、ちょっとだけ店開けました!!お客さんのリクエストで。。。1人でいらっしゃる方なんですが、ちょっとした知り合いの方との都合が昨日が一番早かったらしく。。。肉に関しては大丈夫だったはずなんで。。。上手くいってもらえたらいいですね~*
スタホ2も先物も調子良く、スタホは怪物が生まれる階段を上り始めた感じで。。。先物も月初の負けを半分取り戻し、まだまだいける感じですね~*
本日神路は、秘シリーズ1番人気のミスジを1350円で!!
塩でも良しタレでも良し~*カルビみたいに脂っこくないんで食べやすい!!
是非~*

2008年09月27日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

一昨日、常連さんの子(なっきちゃん)が!!なんと!!!ソフトボール近畿全中の代表に選ばれました!!!!おめでとうございます~*凄いですね(><)!!
まず、大阪のソフトボール部がある中学に学校代表1名の選出から11人。さらに近畿都道府県の代表から11名。ここまできました!!更に、各地区の選抜が東京に集まり、11名に選ばれたら。。。全日本ジュニア。。。頑張ってもらいましょ~*

本日神路のイベントは、秘1ミスジ・ハネシタ ペア 2800円!!ハネシタは、数少ないので途中で三角バラ(特上カルビ)に変更になります。。。スイマセン。。。

2008年09月25日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

今週は、復調の兆しが?!
火曜日が祝日だったお陰で、先物耐えました。。。今日でほぼ復活!!明日から攻勢に!!!
スタホ2も、今日ちょっとだけやりに行って。。。Aプラス(5/11)のランクの子が誕生して(^^)v大いに期待が~*
昨日、バドミントンクラストーナメント2をやり。。。なんとかトップをゲット!!
いい感じだわ~*
更に、店もそこそこ忙しくなってもらって。。。彼女も出来て。。。神様ー!!

さてと。。。本日、バイト君3人目の拓馬君が出勤。いじめられタイプですが、いじめないように!!よろしくお願いします~*

2008年09月23日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

日曜日は。。。「まえだ鍼灸院」のまえだ先生とM先生すいませんでした。。。とっておきのヘレを出したにもかかわらず。。。F1のヘレみたいな。。味がなく柔らかいだけ。。。和牛で雌っぽかったんでしっとりしているかと思いきや。。。まだまだ修行が足りないですね。。。こんなレベルの肉を出しているようでは。。。「大阪トップ」目指している資格ないですね。。。この悔しさを糧に。。。でも。。。やっぱり悔しいですね。。。くそぉ。。。

昨日は、攻略本を手に入れたということで。。。ラウンドへ。。。スタホ2やりに。。。
ようやくG1(エリザベス)を手にし即繁殖。生まれてきた子が。。。全然(><)。。。が?!さらに繁殖し、その子が!!G3勝ちの後、毎日王冠4着(2番人気)天皇賞2着(2番人気)JCD6着(2番人気)と善戦(^^)v
やっと良い感じになってきました。。。コイン4500枚から1500枚。。。時間とコインが。。。そんなこと考えない!!夢は。。。そこのスタホ2の殿堂入り!!常連たちを蹴散らすまで~*

先物が。。。昨日、一時原油120$までいったん知ってます???そんな予測出来る筈ないですやん。。。(TーT)
やけ食いや!!と安く上がる王将へ。餃子・ラーメン・チャーハンが一人前ずつ入ったセットに、かに玉・エビチリ・餃子一人前追加!!。。。死にかけました。。。しかも苦しすぎて寝られない。。。自己管理はしっかりしないと。。。

本日は、上バラ900円。佐賀牛のフランク・外バラがメイン~*
佐賀牛ですよー!是非~*

2008年09月21日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

新しくもう一人アルバイトを入れました!!拓馬君、高一。十何年も前に自分家で焼肉屋をやってたらしく、アルバイトは「焼肉屋で!!」と思ってたらしく。。。頑張ってもらいましょう~*小柄で可愛らしいタイプ。基本的には、中での仕事からやってもらうことになるんで。。。なかなか見かけないかも知れませんが。。。今度の火曜日(祝)から出勤です。なんとか理想の3人体制に~*

本日神路のお勧めは、ヘレ・イチボ・カイノミ・上ロース。全部頼んでも4,480円!!2人で割ったら2,240円と激安(><)!!
雨も上がったことですし。。。是非神路へ~*

2008年09月19日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

午前中は、凄い雨だったのに。。。さっきはチョイ晴れ。。。今は、厚い雲が。。。でも雨は降っていないし、風も。。。このまま何事も無かったかのように通り過ぎてもらえたら~*
明日、お客さんが海遊館行くのに参加させてもらいに行ってきます。お友達と一緒でして。。。紹介してもらえるという、ありがたいお話でして(^^)
もちろん昼過ぎには帰ってきて店の準備はやりますよ~*台風の影響が無ければですが。。。大丈夫ですよね。。。

昨日、新人の孝明君初出勤。今度は、日曜日です。体育会系らしい感じで背も高く、かっこいいですね~*僕の次に。。。

380円生一番絞り本日までですよ~*
明日は、特上カルビ・上ロースペア2,350円。
是非~*

2008年09月17日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

ようやく1人。。。バイト見つかりました!!孝明君高三。メチャクチャ男前(><)!!
僕も若かったら。。。負けてない。。。かも。。。サッカーをずっとやってたらしく、そんな話題で軽く声を掛けてあげてください~*それにしても。。。男前やなぁ。。。背も高いし。。。とりあえず、明日と今度の日曜日出勤!!

さっき、バドミントンやってきたんですが。。。みんなのレベルが上がってきたのか、ゲームですんなりかてなくなってきました。。。今日も、15点先取ぐらいからいつの間にか負けてしまっているという。。。12月に試合があるのに。。。ヤバイなぁ。。。なんとかしないと。。。あと3ヶ月か。。。

2008年09月16日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

HPをリニューアルして一年。。。トップページのフラッシュ動画をもう直ぐ更新する予定です!!
仕掛けのフラッシュ動画から見せる(魅せる)フラッシュ動画へ~*
HPだけならどっかのチェーン店なんかに負けないレベルなんですが。。。

本日のイベントは、生ビール380円!!
安いよ~*

2008年09月15日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

雨ですね。。。買い物行くの面倒臭いなら神路へ~*

昨日、テニススクールのお友達が家族で来店して頂きまして。。。有難うございました~*
金曜日になんて言われるか。。。「美味しかったわ~*」でありますように。。。
ファミリー層は、やっぱり肉肉セットパートⅡを挟まないと!!ホンマにたべるんやったら2つ(6,400円)頼んで、ドリンクは水。ご飯系はライス(メッチャ食べるなら特盛400円)。これで、4人で10,000円でお釣りくるはず。。。作戦としては。。。肉肉セットを子供に全部食べさす勢いで焼き、ゲームオーバーになったところで上物を2~3人前頼んで美味しいところをゆっくり食べる。。。13~15,000円ぐらいで収まるはず。。。是非試してみてください!!

今!!スターホース2の攻略本が到着!!
これで、G1馬誕生だ~*

2008年09月13日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

昨日だったか。。。某テレビ局で、「生き残り」をテーマに畜産の動向を取り上げていました。1つとして「飼料」。穀物飼料から食料糟へ。いろんな食料糟を栄養など調べることにより調合しあい飼料化していきコストダウンする。ここまでは、いいんですが。。。原点に戻り放牧にして生産すれば良いみたいなコメントまで。。。おいおい!!草しか食べさせなくって美味しい牛が出来る訳ないやん。。。オーストラリア産は、大きく分けて「グラス」「グレイン」の2つ。草しか食べない「放牧牛」と穀物を食べさす「穀物牛」。硬くて臭いが安い肉が「グラス」。和牛もそんな牛になってしまうのかと心配してしまいました。。。
経営が苦しいからと「偽装」が当たり前の感じのこの世の中。。。こちらの都合であれこれやり方を変えるのは。。。

本日神路は、鹿児島産和牛雌サーロイン1,200円!!
おじいちゃんおばあちゃんでも全然大丈夫(^^)/
是非~*

2008年09月12日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

今日は、テニス終わった後、明日のイベントの鹿児島産雌サーロインをカットしてきました!!脂の質が良いですね~*「しっとり」というか「滑らか」というか。。。肉質も柔らかく間違いなく美味いでしょう!!
1,200円で食べれるなんて。。。ラッキーですよー!!
あと。。。イチボ・カイノミ・佐賀牛ロースなどもカットしてきました。。。暇やのに。。。仕入れで神路つぶれるかも。。。
3連休は、お天気イマイチとか。。。是非神路へ~*

2008年09月10日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

元???あゆファンである僕にとって今日発売のシングルコレクション10周年アルバムを買わないわけがない!!買ってしまいました。。。お金無いのに。。。「ジュイール」のさきちゃんもファンだったはずなんで買ってるかな???それぞれのジャケットがいろんな思い出を。。。2回だけコンサート行ったなぁ。。。神路来てくれたらなぁ。。。いちびったお店みたいにサインセビったりしーひんのになぁ。。。写真はお願いしたいなぁ。。。いちびり???

パソコンが。。。ヤバイ。。。画像の1/6が死んでしまいました。。。もうすぐ全面の危機に。。。新しいの
買いに行かないと。。。お金ないのに。。。(--)

今日、長岡京の「リバティー長岡」までお肉仕入れに行って来ました。相変わらずグリムキ状態でほとんど掃除せずの状態でありがとうございました。ヒウチが無かったので早速カット・真空!!本日神路は、骨付きカルビ以外の希少部位ハネシタ・ヘレ・ミスジ・ヒウチ・イチボ・カイノミ6種揃ってます!!
かかって来い~*

2008年09月09日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

昨日は。。。テニス>スターホース2>清昌館(焼肉屋)>洗濯・掃除で落ち着きました。。。
洋食屋さんは、月曜日が定休日だったんで。。。今日行ってきました!!京阪「野江」駅の近く。入って直ぐに有名人のサイン色紙とあまから取材時の写真が。。。お店は落ち着いた感じで個人店の洋食屋さんって感じで良かったです。お勧めのオムライスと小ハンバーグのランチ(ハンバーグ以外の選択が5つぐらい)を食べました。が。。。普通でした。。。ハンバーグは、肉汁が滴り落ちる感じでもなく小だけにボリュームも無く普通に美味しいぐらいでした。。。オムライスも卵がトロリでも無くふわりでもなく。。。普通に美味しいだけ。。。中のライスもデミ漬け?で感動することも無く。。。腹5分ぐらいで1250円。
近所やったらって感じで、わざわざってことも。。。残念でした。こうなったら。。。美味しい洋食屋さん探したいですね~*
昨日行った「清昌館」は、やっぱり凄かった!!ヒウチA5・カイノミA4上と前回に続きすばらしいランクでした。神路危うし?!
ただ。。。やっぱり韓国焼肉でして。。。厚切り。A5のヒウチを食べると2枚が限界。。。胸焼けします。。。半分ぐらいの厚みで十分の気が。。。

本日神路は、ユッケ650円!!お肉は、もちろんイチボ。他店との違いに酔いしれて欲しいですね~*
是非!!

2008年09月07日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

さっき。。。凄い夕立でしたね(><)。。。今は止んでますが。。。雲がまだいっぱい。。。

昨日は、少しドタバタする時間もありましたが。。。なんとか回れました。やっぱり、土日祝日などは一人は無理ですね。。。早々にもまた求人しないと!!

明日は。。。何をしようか。。。振り替えが溜まっているテニスに行くべきか、スターホース2やりに行くべきか、蒲生4にある洋食屋さんに行くべきか、スナック廻りするか。。。やれるだけやってみるか!!

本日のお勧めは。。。上ロース!!佐賀牛のロースが950円?!ありえないですよ~*

2008年09月06日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

ヤバイです。。。今日、バイト都合付かず。。。助っ人の子が来るか来ないかという。。。スイマセン。。。本日、万全なおもてなしが出来ない可能性があります。営業いたしますがご了承ください。

本日、秘1ミスジ・秘2ヒウチの予定でしたが。。。秘2のヒウチ>イチボに変更となります。
ミスジは、長崎産A5。イチボは、鹿児島産A4。

2008年09月04日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

蒸し暑いですね。。。直ぐ汗が。。。良くないことが出始めると続くもので。。。「バイトがこない」から始まってかれこれ。。。今日もチュウハイのコンク青りんご・梅を買いに行ったら。。。置いてない。2軒酒屋さんと2軒スーパー行ったのに。。。どこに売ってんねん!!って感じでして。。。
店に帰ってきたら。。。冷蔵庫の電源落ちてるし。。。28度???さっさと温度戻してもらって。。。肉ちょっとのロスで良かった。。。
良かったことといえば。。。昨日先週から数えて4回目(会社関係2回目)のご来店のお客さん有難うございました。未だにお名前を伺ってないというありえないことをやってしまってすいません。。。次回伺います。
あと。。。秋ということで、旬な秋野菜を別の焼き野菜で何か無いかと探したんですが。。。とりあえず、おっきなキノコとすくなかぼちゃっていう、大根みたいな長くて表面がツルツルのかぼちゃを買ってきました。今日出してみま~す。

2008年09月02日

東成区深江橋焼肉神路の日記!!

今日は、この2~3日で良い事と失敗・良くない事がチラホラ。。。
昨日、免許更新ついでに献血行って来ました。メチャクチャ久しぶりで(20年ぶり???)、歴が残ってなかったぐらい。。。僕の血で誰かが助かるのなら!!って(^^)v  日曜日なら100人集まるらしいのにはビックリ(><)!!
その後、ラウンド1で「スターホース2」をやりに。。。名馬を作り出すには。。。最初に時間を掛けないとダメでして。。。とりあえず、G2・G3連勝でストップしました。継承して次へって感じです。
その後、ミナミヘ~*
「ナダッシュ」の後「ボールパーク」で、お友達の結婚・オメデタ報告を受けました~*お友達は、名前が「宏和」と一緒で直ぐにお友達になったんですが。。。なんか嬉しい気分になりました(^^)
僕も続きたいですねぇ~*

不幸な話は。。。バイト。新しく入ってもらったのに。。。来ない。。。携帯も家電も出ない。。。今週タウンワーク載せたんですが。。。まだ、ゼロ。。。女子高生ー!!
投資の失敗。。。3桁に突入してしまいまして。。。復活・逆転必勝絶対を内に秘。。。

本日神路のイベントは、牛刺し。三角バラのヘッドが残り僅かなんで、ミスジに途中で変更になる予定です。スイマセン。。。