神路記

神路のお客さんは心温かい方が多く、とても感謝しています！！
暇なお店をどうしていくか、よく「スナック神路」のときにお話して頂くんですが。。。結論から言うと「普通の焼肉店にはない美味しい肉をいかにお客さんに伝えていくか。」にたどりつく。。。
ということで、来年から（店事情ですぐには。。。）メニューの内容をお客さんに希少部位などわかりやすく頼みやすくなるように変更しようと！！しかも、２つあるロースのうち上ロース（９５０円）をなくしてしまい秘２（１，０００円）のイチボ・ヒウチ・カイノミだけでも食べてもらえる機会が増えることによって、焼肉の赤身の美味しさを伝えられるんじゃないかと。。。メニューのサイズもＢ５＞Ａ４ぐらいに拡大し見やすくし、赤身の部位を見ながらどれを食べようか「あーだこーだ」とお客さん同士で盛り上がってくれたら。。。
あとは、クリスマスの装飾～＊
イルミネーション欲しい。。。松屋町。。。今日行ったら、ほとんど閉まってた。。。明日また行ってみるか！！１日！！！！映画の日だ！！どうする。。。夕方京都に約束が。。。

ヤバイ。。。パソコンが。。。（－－；）
画面に線が入り始めたら秒読みなんですが。。。すでに１/３が画面映らず。。。年末商戦まで少し早いし、新しいのが欲しいし。。。しばらくブログ更新が途絶えたら。。。パソコンが終わったと思っといてください。。。

本日神路のイベントは、特上ロース・特上カルビペア２，８００円！！他店なら一人前がこのお値段間違いなし！！特上ロースはＡ５鹿児島産。特上カルビは、佐賀産Ａ４三角バラのヘッド。僕なら。。。特上カルビを塩・特上ロースをタレ～＊
是非！！

なるべく「面倒臭い」「あきらめ」を思わないように日々過ごしていかなくては。。。と思っているんですが。。。今日、「面倒臭い」でテニス行けず。。。（－－）
８時４５分にＴＶ目覚まし・９時携帯目覚ましやったにも拘らず。。。布団から出れない。。。（＞＜）
無断欠勤なんで、振り替えもなく。。。もったいない。。。アカン。。。ズルズルいかないように気をつけ泣けねば。。。

スタホー２！！フォースにバージョンアップしてました！！！「英ダービー」「帝王賞」が追加されてましたよ～＊
コインなくなったんで、また買い足し。。。（ＴーＴ）

アッキーナちゃんってご存知？？？
アイドルなんですが、この前ＴＶで「水」を飲まない？！しかも飲んでない歴１０年？？？今は、「コーラ」が最愛らしく。。。ありえます？？？アッキーナは、これがまた可愛いし。。。「コーラ」飲み過ぎたら骨なくなるっていう迷信？！を覆してしまうような。。。アカン。。。人間の身体の６５％は「水」。この水をコーラにしてしまったら。。。ダメでしょ！！是非神路へ来てください、アッキーナ！！「水」の大切さ教えます。。。あと、焼肉の美味さと～＊きっと惚れるな。。。僕に。。。大安日和探しておくか？！

お客さん自慢の「工具」を見せてもらいました。確かに凄い！！木材に「線」を入れて工具に置き、赤外線に合わせたら。。。秒殺。。。綺麗に木材がカットされまして。。。凄い！！大工要らず？！確か８万ぐらいって言うてはったか？？？うちの手押しスライサー１０万円がメチャ高く感じました。。。欲しくなってしまう。。。

昨日、男３人さんのお客さんが。。。
Ａ「ミスジ・イチボ・カイノミまであるやん！！ん？！ミスジ１，４８０円って。。。安すぎるぞ！！この前ミナミで３，０００円ぐらいしてたって！！安すぎるで。。。（ヤバイんちゃうん。。。みたいな）
Ｂメニューで一番高いスペシャルロースステーキ（２，８００円で特上ロースのステーキカットを通常の２人前の量で）を見つけ「これこれ！！」
Ａ「そんな食べられへんって！！」
Ｂ「絶対食べれる！！これこれ！！」
こんな会話がオーダーする前から。。。
もちろんギャフンとイワシてやりましたが。。。
価値のあるものっていうのは、すべてに共通で。。。食べ物でもなんでも、その人が好き嫌い・シチュエーションなどによって多少は変わるときもありますが。。。ものの価値観は値段に比例していると思います。１００円から１，０００円まで１００円刻みで１０段階のお肉を食べてみて判る人は、５００円のお肉を１，０００円で出されても判るはずなんで、そのお店にクレームを言うか二度と行かないか。。。
シャネルの服１０万円が７万円で売ってたら、本物かどうか判る人なら「本物」なら安いし「偽者」なら高すぎるし。。。
お金があるかどうかということも大事ですが、ものの価値観が判るようにならないとアカンということをバイト君達にも言うてるんですが。。。
価値観って。。。環境で与えてもらうか、自力で探していくか。。。自力は、結構お金要りますけどね。。。（－－；）

本日神路のイベントは、秘２ヒウチ９５０円！！
牛のモモは４つに分かれてまして、「マル・ラム・内平・外平」の「マル」の一部。モモの中で一番サシがまわっている部位なんです。塩でもｏｋ！！
是非～＊

昨日、バイトの子が「来月２０日で辞めようと思ってます。予備校行こうと思うんで。。。」とのこと。元々頭が良く理系志望で、文系なら来春からでも大丈夫だと思ったんですが理系は。。。現役で合格狙う意志は強いみたいなんで頑張ってもらいたいですね～＊もうすぐ１年という、神路では長くの在籍に感謝です。大学は、いけるなら行った方がいいと思いますね。途中で辞めるにしても、すぐ社会に出るよりいろんなことができるから！！もちろん、何もしないで時間だけが過ぎ去っていくこともありますが。。。学問勉強することなんて「学生のときだけ」って言う人が多い中、学生なら勉強も頑張ってもらいたいですね～＊
本日連休最終日！！
残念ながら雨ですが。。。最近鍋ばっかじゃないですか？？？
焼肉なら神路へ～＊
お待ちしてます（＾＾）/

リーマン辞めてホンマに良かったと思うのは。。。やっぱり人との出会いですね～＊
神路の来店は、理由がどうであれお客さんが決断をして来て下さったことに間違いないんで。。。出来るだけ満足して帰ってもらえるように。。。焼肉は、気軽に食べようと思って店に入ることなんてほとんど無いのだから（チェーン店などは別として）。。。
そんなこんなでやっていると、何か引き合うものってあるもんやと気付くことがあったり。。。昨日も、お母さん・息子・息子夫婦の４人でご来店。驚きなのは、みんなのんべえで。。。４時間ぐらいで３２杯。。。（＞＜）！！ありえます？？？しかも、仲良く８杯ずつ。。。お母さんもうすぐ６２歳。１０歳以上若く見えましたけど。。。血。。。アルコールじゃないかな。。。ちょっとスナック神路やってると、共通点が沢山！！住んでたとこでも、実家の石山・その前２０年ぐらい住んでた茨木・弟の浜松まで、お母さんも住んだことがあるらしく（転勤族）。。。焼肉食べることは決まってて、何軒か探しながら神路へ。。。何かが引き合わせた感じですよね。。。盛り上がり過ぎて、お母さん・お嫁さんがダウン寸前。。。ちゃんと帰れたかな。。。楽しい時間でした！！リーマン時代では、考えられない経験が出来て嬉しいですね～＊

皆さんは、「将来私は。。。」って思ったことあります？？？
昨日、紹介してもらったお客さんの会話で。。。
Ａ「これから将来どうなんねんやろ。。。」
Ｂ「将来って。。。２０台のときにそう言ってたんやし、今や今！！」
暗そうな会話でした。。。（－－）
僕は、ないですね。。。未来の自分を目標にやってきたことって。。。ある意味ヤバイですよね。。。「今この瞬間を生きる！！」って感じでやってきてるような。。。結婚できないのは、ここか？！５年後・１０年後の自分か。。。アンジェラさんの歌で「手紙」だったかな？未来の自分に手紙を書く詩があって。。。昨日ＴＶでその歌で自分を変えれたっていう可愛い女子高生が涙流しながらアンジェラさんに伝えてましたね～＊「歌手」か！！ちょっと夢過ぎるか。。。

本日のイベントは、特上ロース１，３５０円！！
鹿児島産Ａ５規格。かかってきなさい（＾＾）/

昨日、オーラが出てたのか？！かわいい子がお客さんでいらっしゃいました！！が。。。来月結婚。。。（－－）
おめでとうございます。。。う～ん。。。オーラの色があかんのかなぁ。。。ケンシロウは「赤」が激アツなんで「赤」をイメージにして。。。なんとか。。。

クリスマスの飾りつけそろそろ買ってこないと。。。サンタさんに「彼女」プレゼントしてもらおうか。。。タイプは。。。電車とか進んで窓際を譲ってくれる人みたいな～＊みたいな～＊

昨日、「まえだ鍼灸院」の前田先生たちと「オーラ」についてお話してたんですが。。。「結婚」の「オーラ」全然僕出てないみたいで。。。これから、「かわいい子現れろ。。。現れろ。。。」って思ってたら現れるんでしょうか？？？とりあえず、オープンしてからお客さんでやってみようと思います！！

今日、バドミントン。。。コーチと対戦して真っ向勝負挑みましたが。。。スマッシュことごとく返され。。。惨敗。。。やっぱコーチ上手いよな。。。くそ。。。力入りすぎたしな。。。何とかならんか。。。悔しい。。。

やっぱ今日寒いですね（＞＜）
こんな時は、神路スープ！！
チョイ辛い（といっても僕は辛いのあまり強くないんで辛さはしれてます）スープをみんなで分け分け～＊
是非！！

昨日は。。。無事？！免停講習も終わり、久しぶりにパチへ！！お台は「北斗」。初物に強い僕は、見事１４で初当たり！！１７連のショート１回だけと素晴らしい結果を残した後、ちょっとくわれてヤメ。最近全然行けてなかったスナックへ～＊ハードな一日でした。。。

今夜から一気に寒くなるらしく。。。明日のバドミントン故障しないように気を付けないと。。。（－－；）

本日、骨付きカットしてきました！！
久しぶりです～＊鹿児島産Ａ５の三角バラ２本目までの場所をカット。好きな人是非！！

カワカミプリンセス・渋井は負けて、オグシオは勝った。。。結果がすべての世界は、一体どんな世界なのか。。。僕、３８歳。。。とりあえず、来年１月のバドミントン大会の「世界」へ！！ん？小さい？？？

明日は、免停講習と休みやのに。。。終わってから久しぶりにパチの「北斗」打ちに行くか？！
ＤＶＤ借りて見逃している映画観るか。。。どうしよ。。。
う～ん（－－；）

最近、悪いことよりも良いことの方が上回ってきていい感じ～＊
昨日でも。。。一年ぶりに来店して下さったお客さんや、自動車関係の自営してはる人が新しい事業展開（たこやき屋）の報告しに来てくださったり、その日誕生日だったお客さん用のプレゼントを渡せず仕舞いだったんですが、そのお客さん、他所での食事の帰りに店迄お土産持ってきてくださって。。。ありがたい話でしかもプレゼントも渡せることできたし。。。今日は、大学時代の先輩がお友達連れて来店していただける。。。（＞＜）。。。もっともっと良いことあるようにいろんなことに目を向け日々精進。。。がんばろ！！

本日、上ロース二人前＋ウィンナー＝２，０００円
秘シリーズも骨付き以外勢ぞろい！！
是非～＊

本日、オヤジ君無事退院！！なにはともあれお疲れ様でした～＊ウィーフィットで体調管理やってください。。。暇やろうし。。。

昨日の「なかたに亭」のチョコレートケーキ。。。美味しかったなぁ～＊名前忘れましたが。。。円柱をカットして、外がピカピカのチョコレートのやつが（＞＜）！！何個食べれるか挑戦してみようか。。。１０個は確実か？？？
クリスマスケーキ何にしようかなぁ。。。イチゴのショートとなかたに亭のチョコ。雑誌見て考えよう。。。

本日、秘シリーズのヘレ・カイノミ入荷！！
是非～＊

原油１バレル５５ドルという恐ろしい出来事以外は、とても素晴らしい時間を過ごさせて頂きました（＾＾）
「まえだ鍼灸院」で身体を軽くしてもらい、「遊人里」でハンバーグランチにつくねハンバーグを足してもらって、「ジュイール」ではプレゼント用の器を選んでもらったり。。。帰る途中で「なかたに亭」でチョコレートケーキ４つ。。。今食べ終わりました（＞＜）！！幸せ～＊
神路で焼肉食べてる時間もこんな感じになるよに頑張らねば！！

明日は、予定通り長岡まで仕入れ行きますんで。。。骨付き以外は秘シリーズ揃いますよ～＊
しばしお待ちを！！

昨日、親父君の顔見に実家に帰りまして。。。術後の検査結果がなんと！！初見よりも初期段階の１段階で、リンパにも転移してないということで一安心（＾＾）今週にも退院ということで、本人も早く帰りたがってて。。。帰ってＴＶばっかり見る生活に戻らないことを祈るばかりですね。。。
今週は、結構やることが多く。。。間に（「なかたに亭」のチョコレートケーキを食べる！！）を盛り込み早く木曜日（「まえだ鍼灸院」「遊人里」「ジュイール」寄った後）が来ないかなぁ。。。（「なかたに亭」は近鉄百貨店上本町店の裏）
金曜日に希少部位を長岡京の「リバティ長岡」に取りに行くんですが。。。安く分けてもらってるんで、差し入れをいつも持っていくんですが、完璧に満足してもらったものが最近無く。。。しかし！！！今回は！！「たねや」のバームクーヘンで勝負！！！阪神百貨店でＶＳイカ焼きぐらい並んでいるんじゃないかなぁ。。。「参った。。。」と言うてもらいましょうか！

本日の神路のイベントは、ユッケ６５０円！！
もちろんＡ４ランクのイチボを使用。他店との違いを実感してください！！
是非～＊

久しぶりの雨ですね。。。しかも寒い！！
こんな日は鍋。。。イヤイヤ？！焼肉！！
炭があなたの冷えた身体を温めてくれますよ～＊

昨日「雪花の郷（しぇーほぁのさと）」の社長さんが来店していただきました！！南港からわざわざ有難うございました（＾＾）/
この「雪花の郷」は、アイスクリーム屋さんでして。。。しかも普通じゃないやつ。。。「ふわふわ」「しっとり」。。。「わたがしみたいな・・・」
是非一度食べに行ってもらいたいですね～＊
ＨＰが来月上旬にリニューアルアップされるらしく、そちらも見てみてください！！
本店は、海遊館の近くで。。。電車で海遊館行かれる方は間違いなく店の前を通りますね！！
是非～＊

なんとか。。。本日テニス行けました！！が。。。誰もいない？！振り替えの人と一緒に入って行ったんで今日は2人？？？頑張ってやってきました。。。やっぱ楽しい！！新しくラケット買ってヤル気出してみようかなぁ～＊お金ないな。。。

明日は、秘２のイチボとヒウチのペアの予定だったんですが。。。ヒウチ在庫不足でして。。。ヒウチ＞上ロースに変更で上ロース・秘２イチボペア１，８５０円でよろしくお願いします！！
上ロースかなりいいですよ！！
是非～＊

今日、たまたまＴＶつけたら。。。新田恵理？！女優やってたの？？？（＞＜）！！
僕は、オニャン子世代なんで。。。もちろん会員番号０４新田恵理！！
懐かしい。。。たまにＴＶに出るのは、今は昔のオニャン子時代の話ぐらいでしたから。。。
今日は、いいことありました～＊明日は、テニス寝坊しないように張り切って起きないと。。。

本日、たまたまミノサンド入手！！
食べたことがない方は是非～＊ミノにテっチャンの脂がある感じです～＊

若さを。。。
昨日、バイト一人が熱で休んだんで。。。まかないの肉をたかあき君が食べることになったんですが。。。丼にいっぱいの飯の上に肉３５０gぐらいあったんじゃないかな。。。全部焼いて乗せて。。。完食。。。凄くないですか（＞＜）？！
僕は。。。残してしまうでしょうねぇ。。。食の太い人って、＝パワーって感じしないですか？？？
羨ましい。。。（－－）
この前、近所の方から「柿」を頂きまして、甘そうなやつだけをお客さんにお出ししてたんですが。。。意外に食べない人がいてビックリ（＞＜）！！
聞いてみた中で「あれは、果物ではない！！」と、持論では「果物は甘い」の基準にその甘さが達しないらしく。。。家に柿木がなかったら、僕も嫌いではないけど買ってまで食べることはなかったかも。。。
でも。。。季節のもなんで、まずくなかったら食べるべき？！

本日神路のイベントは、牛刺し980円！！
三角バラのヘッドは、間違いなくあまいですよ～＊
是非！！

昨日は。。。逆転の日？！
ウォッカ・遼君・ジャイアンツ。。。どれも凄かった（＞＜）！！
やっぱチャンスを手に入れた人たちは、いい顔してましたねぇ～＊当然そのチャンスを手に入れるのにどれだけの下積みをやったことか。。。「グッドラック（洋書）」にも、運は下積みをして手に入れていくものだと。。。自分に引き寄せていくというか。。。そういう努力を惜しまない。。。はい。。。頑張っていきましょう（＾＾）/
本日も神路はやってますよー！
お勧めは、イベントの特上ロースとハネシタ・上ロース・特上カルビ！！塩でかかってこい～＊

一昨日、常連の家族の息子が誕生日ということで彼女と「彼女のおごり」でご来店。
昨日、「今日は、家族が祝ってくれる」と家族でご来店。どんだけ祝ってもらうねん！！って思いは置いといて。。。
「17のころぐらいから、二十歳の誕生日は神路で！！って思っててん」の一言が、僕の心をどれだけ和ましてくれたか。。。（＞＜）！！
ありがたい話しでした。そんな店作りをこれからも頑張っていきたいですね～＊

今回のブログで500回目と節目となりました。。。最近は、自分事ばかりでスイマセン。。。ただ、あんまりかしこまったりするのは「らしく」ないと思いまして。。。これからも日々の出来事を中心に書き込んでいきたいと思います（＾＾）ｖ
紅葉どうなんですかね。。。嵐山とか。。。行きたいですね。。。お客さんの娘さんが明日嵐山に行くらしく。。。トロッコ電車もう大丈夫なんですかね？？？

本日神路のイベントは、特上ロース1,480円＞1350円！！
A5規格のロース。鹿児島産と佐賀牛～＊
僕も食べたいなぁ。。。（－－；）
是非！！