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焼肉の肉でロース・バラ・ハラミ。。。他には？ 赤身大好き店長が営む焼肉屋神路！ ロース・バラはもちろん、希少部位ミスジ・イチボなど全７種類をピックアップ（限定品）、すべてA4から5規格の和牛で勝負!! 赤身焼肉通の方。。かかってきなさい!! |
- タンと赤身はコゲを作らず半生でもOK！ 薄茶色が食べ頃
- 脂の多い肉はいっぺんに焼かない！ 2、3枚まで！
- ホルモンはアミの中央で焼かない！ 端でじっくりがコツ！
- てっちゃん、小腸は脂を上にして焼く！
- 豚はしっかり焼く！ カリカリに!!
- 貝殻は焼かない！ 貝柱だけで!!
- 炎上したら肉を移動させ、氷を使って火を消す!!
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